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清炒西蓝花的做法

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清炒西蓝花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西蓝花 100g

、

猪肉 10g

、

胡萝卜 10g

、

木耳 10g

、

蒜 1瓣

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料：西蓝花切片，蒜拍碎，猪肉切丝，胡萝卜切片，木耳
步骤2/10 点击查看大图
木耳用开水泡开
步骤3/10 点击查看大图
锅里烧开水，先烫一下西蓝花，胡萝卜，不必要烫熟，这样太过头咯。
步骤4/10 点击查看大图
热锅热油，放入猪头炒香
步骤5/10 点击查看大图
放入蒜片，炒香
步骤6/10 点击查看大图
放入烫好的西蓝花和胡萝卜
步骤7/10 点击查看大图
然后放入1勺蚝油
步骤8/10 点击查看大图
翻炒均匀，放入适量的盐和五香粉，就可以出锅。
步骤9/10 点击查看大图
装盘
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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