奶香玉米饼
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早晨的空气让人感觉清新,一天好心情的开始,早晨的时间却又总让人感觉忙碌,甚至没时间吃早饭。各种养生专家和家里的父母都时不常地在耳边念叨,不能不吃早饭,对身体不好。可每当我们遭遇快节奏的生活和工作时,就会不自觉地自动屏蔽了早饭。但是还是不禁想起那句话“吃饭不积极,思想有问题”,尽管调侃,但是在理。对自己好一点,也是对爱自己的人和自己最大的回馈。早安还需早餐! 一直都喜欢吃粗粮食品和饭食,今天做了一款奶香玉米饼,长草多时,终于买来玉米面开做,效果满意!
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食材清单
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玉米粉50克
、
普通面粉26克
、
牛奶适量(约60克)
、
白糖15克
、
鸡蛋液30克
、
食用油少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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玉米粉,面粉,糖混合均匀。
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步骤2/4
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加入鸡蛋液,稍搅拌。
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步骤3/4
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一点点加入牛奶,搅拌均匀。根据面糊的稀稠适当调整。面糊呈流动状即可。
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最后一步
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锅中放少许油,用勺子舀入面糊,小火,面糊周围起泡鼓起,用铲子翻面,数秒钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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