啤酒盐水毛豆
毛豆味甘、性平,入脾、大肠经,具有具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效,主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗 过多而导致的钾流失。
-
步骤1/6
点击查看大图
将毛豆择洗干净,沥去水汾
-
步骤2/6
点击查看大图
为使毛豆进味,用剪刀去两端的尖角
-
步骤3/6
点击查看大图
准备香料
-
步骤4/6
点击查看大图
香料入锅加一碗水煮开5-10分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
下入毛豆,倒入啤酒与毛豆持平,下入盐调味,煮开10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
不着急吃的话,泡着放凉,收入冰箱味道更好
1、毛豆一定要剪一下两端,这样入味很快。
2、毛豆不用使劲煮,煮久了,没了那个咬的口感,反而不好吃,10分钟的口感介于软和硬之间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
啤酒盐水毛豆的其他做法
啤酒盐水毛豆的相关分类
啤酒盐水毛豆的相关推荐
-
#加油 卡塔尔#五香盐水毛豆
90214人看过 -
东北老式锅包肉
5743100人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25393111人看过 -
盐水毛豆~简单四步轻松做
247569人看过 -
夏季的懒人菜-盐水毛豆
331929人看过 -
清蒸毛豆米
500218人看过 -
#美味开学季#盐水毛豆
164400人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2637147人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
608531人看过 -
广东腊味煲仔饭
765312人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#家常锅包肉
130724人看过 -
红烧豆腐鱼
155383人看过