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韭菜猪肉饺子的做法

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韭菜猪肉饺子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

猪肉适量

、

姜一块

、

酱油适量

、

香油适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

糖适量

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉馅放酱油、香油、盐、糖、食用油、白酒搅拌。不是放的调料越多做出来的越好吃，重要的是盐。盐一定要在香油之前放，闻出香味说明盐放够了，然后再放香油。
步骤2/7 点击查看大图
韭菜洗净放一边等和完面再切
步骤3/7 点击查看大图
面和好了等20分钟后切韭菜，和猪肉搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
取一部分面揉成长条
步骤5/7 点击查看大图
用刀切好，多撒面防止粘连
步骤6/7 点击查看大图
擀成圆片
最后一步点击查看大图
饺子包好之前一定要在盖儿上多撒面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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