松软红枣蛋糕
著名主持人李湘说过一句话:女人什么都不可以不会,但唯独要会做饭,孩子长大了,他们唯一能记起的就是妈妈的味道!初为人母,更能体会到这句话真正的含义。儿子马上九个月了,除了忙着给他添加辅食外,自己也在忙着学各种点心,目的只为他能记起我的味道,相信宝妈们也是如此!
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步骤1/6
1.红枣洗净煮熟去核。
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步骤2/6
2.鸡蛋(全蛋)打入容器,一次加入红糖,快打发时,加入小苏打。
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步骤3/6
3加入玉米油用硅胶铲快速拌均匀,然后分两次把过筛的低筋面粉加入(分两次目的是怕粉拌不均匀),后加入红枣(红枣去核后要切碎)。搅拌时候都要快并且不要打圈,尽量减少消泡!
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步骤4/6
4.拌均匀后倒入垫有油纸的烤盘里,撒上芝麻。180度40分钟,剩余20分钟时候加盖锡纸,这样烤出来的颜色更漂亮!我用的是格兰仕烤箱,大家可以根据自己的烤箱调试合适的温度!
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步骤5/6
5.烤好后趁热切块,热的时候吃口感更好!
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最后一步
6友情提示下:2岁内宝宝尽量少吃糖,吃糖过多的孩子会导致缺钙,孩子天生爱吃甜食,所以应该限量给他吃哦!我每次做甜点,都是把宝宝哄睡了,再从床上爬起来。所以就不上图了!希望我们都是好妈妈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-21
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