香煎带的做法

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香煎带

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带鱼是海鱼营养丰富，煎着吃，少油外酥里嫩，

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10-30分钟 | 配菜(中级)

带鱼 2条

、

姜 1块

、

葱 1颗

、

料酒 1汤勺

、

盐半料勺

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把带鱼清洗干净，去内脏，去头，斩成段洗净控干水份
步骤2/6 点击查看大图
把鱼放入盘中，加入姜片，葱花，十三香，料酒盐，搅拌均匀，腌制15分钟
步骤3/6 点击查看大图
把葱，姜捡出水控干，加2汤勺干淀粉拌匀
步骤4/6 点击查看大图
平底锅加油，锅微热把鱼一块一块的放入锅中，小火慢煎
步骤5/6 点击查看大图
翻面小火慢煎
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成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-21

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