香煎和牛菲力牛排
-
步骤1/6
点击查看大图
牛排从冰箱里拿出来，常温化开，接近室温为佳。
-
步骤2/6
点击查看大图
两面都抹上盐和黑胡椒，腌制20分钟左右。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅，牛油放在牛排锅中抹匀。大火热锅。然后把菲力牛排放进去煎，两面每面煎45秒，各两次。最后把牛排竖起来再煎15秒。煎的时候忘记拍图了。
-
步骤4/6
点击查看大图
煎完出锅，放在盘子里盖上盖子闷二分钟，锁住牛排的汁水，让牛排更香嫩。
-
步骤5/6
点击查看大图
摆盘上桌。很香很美味。
-
最后一步
点击查看大图
五六分熟，如果想八九分熟，牛排两面各煎1分钟，两次，即可。是不是超简单？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
香煎和牛菲力牛排的其他做法
香煎和牛菲力牛排的相关分类
香煎和牛菲力牛排的相关推荐
-
B妈教你做牛排，看着就流口水
5941317人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个黑椒土豆牛肉拌饭巨好吃
66683人看过 -
教你煎日本三大和牛之一的松坂牛扒
42291人看过 -
地三鲜
35121036人看过 -
吃牛排，国产和牛体验
33019人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51240127人看过 -
龙利鱼滑蛋
655428人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
679997人看过 -
简易鸡汤
13519人看过 -
番茄牛肉葱焖饭
146620人看过 -
法式经典甜点——烤布蕾
125255人看过 -
爆炒蛏子
14491027人看过
