葱香曲奇
酥到咬一口掉一桌渣啊！！有点夸张但确实很酥，放进嘴里就融化了。
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步骤1/10
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黄油提前取出放室温软化。
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步骤2/10
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软化好的黄油放入糖粉打发至颜色变浅。
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步骤3/10
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再加入炼乳。
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步骤4/10
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分次加入蛋黄液。每次都要混合均匀后才能加入下一次。
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步骤5/10
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打发好的黄油成羽毛状
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步骤6/10
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筛入面粉
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步骤7/10
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加入切成末的葱花，用刮刀翻拌均匀。
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步骤8/10
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装入裱花袋。
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步骤9/10
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挤在烤盘上。
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最后一步
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放入180度预热好的烤箱中层，15至20分钟，表面上色即可
糖粉我用的是白糖打成的糖分，每次加蛋液前都要保证之前的鸡蛋液和黄油完全融合，没有发生水油分离的现象。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
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