火龙果牛奶豆腐慕斯蛋糕
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火龙果牛奶豆腐慕斯,没有淡奶油,没有芝士,只有牛奶豆腐,水果的结合,完全不用担心。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
内酯豆腐
280g
、
牛奶
160g
、
糖
15g
、
鱼胶粉
10g
、
奥利奥饼干碎
80g
、
黄油
20g
、
镜面
、
火龙果汁
80g
、
鱼胶粉+水
3g+20g
、
装饰
随意
烹饪步骤
-
步骤1/13
准备食材,把模具备好,这个量用了2个小慕斯模具和1个4寸蛋糕模具
-
步骤2/13
饼干用擀面杖碾碎,黄油用隔热水融化,加入饼干碎和均匀,在模具底部,用勺子压实,放入冰箱冷藏15分钟。
-
步骤3/13
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将豆腐放入漏勺,漏勺放入不粘锅上,把豆腐压成泥状。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-06-20
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