泰式芒果糯米饭
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步骤1/5
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在超市没找到椰浆，只好买了椰汁来代替，为了增加口感，我加了牛奶，味道也很赞，好机智有木有～
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步骤2/5
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糯米是昨天晚上泡上的，上面是自制的椰浆。具体做法：三分之一瓶椰汁，加点牛奶，一包白砂糖，少许盐 加热，让糖和盐融化 然后放凉，浇在糯米上。超出糯米一点就OK了
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步骤3/5
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蒸锅蒸四十分钟
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步骤4/5
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摆盘，切芒果。我买的是大台芒，比在泰国吃的颜色深一些，丝毫不影响口感和满足的心情～
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最后一步
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浇上一点椰浆，方法前面有，只是需要加点淀粉勾芡，使椰浆浓稠一些～可以加点松子在糯米上做点缀～都是常见食材，味道不输于在泰国吃的哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
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