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荔枝虾仁的做法

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荔枝虾仁

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水果入菜，有一种自然的果香和甜味，搭配虾仁营养丰富。适合一家人食用。

食材清单加入采购清单

荔枝 100克

、

虾仁 200克

、

彩椒半个

、

生姜 3克

、

鸡蛋 1个

、

水淀粉 2勺

、

精盐 3克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
荔枝去皮去核。彩椒切小块，姜切丝。
步骤2/6 点击查看大图
虾仁里加入料酒，精盐，半个蛋清，水淀粉，抓匀后腌制十分钟。
步骤3/6 点击查看大图
倒入少许色拉油，放入姜丝。
步骤4/6 点击查看大图
微波高火P100加热1分30秒。
步骤5/6 点击查看大图
加入彩椒，翻拌一下，继续高火P100加热1分钟。建议加盖留孔，避免水分流失过快
最后一步点击查看大图
最后把荔枝肉加入，翻拌一下，加热10秒即可。

小贴士

本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色，23升 800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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