鲍汁焗刺参
父爱如山，深沉有力，但却沉默着让人忘却。父亲节任何礼物言语都难以表达我对他的深情，煮这一道鲍汁焗刺参，希望父亲不再忙碌，该好好享受儿女们带来的好日子，并祝愿父亲健康长寿！
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步骤1/5
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准备材料，胡萝卜切条，芦笋切段
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步骤2/5
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胡萝卜芦笋加盐，焯水备用
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步骤3/5
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锅内倒入鲍鱼汁，小火煮至融化
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步骤4/5
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放入刺参进行焖煮至收汁
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最后一步
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焖焗至剩少许酱汁，出锅装盘
1.胡萝卜和芦笋是为装盘点缀用，可以采用西兰花或其他蔬菜代替。 2.其中提到鲍鱼汁，是采用飞昱即食鲍鱼汁，真正鲍鱼熬制原汁，鲜香四溢。如无鲍鱼汁，可用高汤调制酱汁焖焗。 3.这道菜适合选用高级野生刺参或南美海参。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-20
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