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黄金馒头的做法

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黄金馒头

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想着法子给孩子做点吃的，因为天气的原因，孩子的食欲下降了很多。所以今天想到炸馒头的想法，宝宝挺爱吃的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2颗

、

馒头 1个

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
家里有的馒头，切成大小差不多的小方块。放在冰箱的冷冻室里冻一会会更好切，还不掉渣。
步骤2/4 点击查看大图
两颗鸡蛋打散，把馒头块都倒在鸡蛋里。裹均匀。
步骤3/4 点击查看大图
油锅热了之后才可以放馒头，这样炸出来的馒头不会太多油。馒头放进去就要不断的用筷子搅动，避免馒头沾到一起。
最后一步点击查看大图
炸到外皮金黄色就可以出锅了。香喷喷的，特别脆，可以撒上材料，也可以蘸着番茄酱来吃。

小贴士

油锅一定要热了之后才可以把馒头放进去，不然馒头会吸好多油，也不好吃。最好是每一块馒头都裹满蛋液，那样炸出来脆口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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