酸笋龙利鱼
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龙利鱼没有刺,老爸喜欢吃,他比较喜欢吃酸笋老鸭汤,喜欢那个味道,所以改良一下,用酸笋老鸭汤的料来做鱼。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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龙利鱼化了,用厨房纸巾把鱼身上的水分吸走。
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步骤2/5
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切片,放入淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉(黑胡椒粒硏碎)。
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步骤3/5
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酸笋料
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步骤4/5
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酸笋料倒入锅内,加入水,水开后,把上面的油撇走,加入鱼片。
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最后一步
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酸笋龙利鱼就OK了
小贴士
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发布于 2016-06-19
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