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肉丁茄子

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格蓝蓝

家里有个无肉不欢又挑剔的熊孩子，又不能阻止她吃，但是也不能放任大口大口的吃肉，好吧，我把肉切的小一点…… 不过真的很好吃，那个香啊，用我奶奶的话就是，用油腌的…
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10分左右   |   切墩(初级)
长茄子 1个
、
瘦肉 200克
、
料酒 1勺
、
葱 一段
、
生粉 适量
、
盐 1小勺
、
食用油 适量
、
鸡精 半勺
烹饪步骤
小贴士

因为茄子之前就炸好了，肉丁也很好熟，所以倒进去茄子之后，只需搅匀，加盐、生抽和鸡精就可以出锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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