羊杂煲
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30~60分钟
| 配菜(中级)
熟的羊肉,羊肚半斤,羊血一块,洋葱,西红柿胡萝卜土豆各一个,香菜咸菜根据个人口味来
烹饪步骤
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步骤1/5
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西红柿切小块热锅里小火熬出汁,倒入砂锅里
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步骤2/5
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洋葱土豆胡萝卜切大块铺在砂锅底部
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步骤3/5
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依次铺上切好的羊血羊肉羊肚,放适量盐,猪油,胡椒粉,加水开始炖,20分钟左右
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步骤4/5
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出锅前根据个人口味放香菜或者大蒜,我还放了一点咸菜和两个干辣椒
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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