肉丝蚬子炒叉子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蚬子用清水煮张嘴,抠出蚬子肉、盛盘备用,五花肉切条备用,葱姜蒜切末备用,韭菜切成段
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步骤2/3
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热锅热油,葱姜蒜爆锅、放入肉条和蚬子肉翻炒三两分钟,加入老抽,翻炒一分钟,抄好的叉子倒入锅中翻炒(叉子热水过一遍一定要放入冷水里)
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最后一步
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最后一步韭菜道理翻炒、三分钟左右盛盘出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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