家常味意大利番茄肉酱面
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每次女儿去到西餐厅都要点一份意大利肉酱面,在家时也总是缠着我要煮黄色的面(女儿6岁),今天是周末,有空和女儿一起煮,我切碎瘦肉,她负责将碎肉剁成肉酱。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水烧开后要适当放点盐,使意大利面入味
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步骤2/3
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瘦肉剁成肉酱,番茄切碎,小洋葱和红萝卜切小粒,备用
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最后一步
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面煮熟后捞出备用,用香油爆开小洋葱和红萝卜,炸出香味后倒入肉酱翻炒,再倒入番茄碎和番茄沙司,煮开后就可以淋到预先准备好的意大利面上就大功告成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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