炒文蛤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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文蛤买来加盐放水中吐净沙
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步骤2/4
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葱姜蒜切丝
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步骤3/4
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干辣椒洗净
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最后一步
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锅内注油 大火 待热后下葱姜蒜辣椒爆香 出味后下文蛤翻炒 加料酒生抽老抽 至大部分壳打开后加盐调味即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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