快手早餐·猪油炒饭·
早饭呀就要吃点接地气的，馒头包子米饭啦都特别好。今天做了猪油炒饭，每粒米都透着光亮，裹着猪油和鸡蛋散发出诱人的香味。想炒出不结块的蛋炒饭有窍门，剩米饭室温放凉后，要放进冰箱冷藏一夜哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
剩米饭（需提前冷藏一夜，这样炒出来的米饭不会结块，粒粒分明。）小葱切末。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打散（我用了3个鸡蛋，其中有一个是双黄蛋，哈哈赚到）。加入三分之一葱末，几滴香醋，2克精盐。一起搅打均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热后放猪油，猪油融化后，开始发出滋滋的声音。
-
步骤4/8
点击查看大图
把鸡蛋液倒入，等冒大泡时翻炒几下起锅。
-
步骤5/8
点击查看大图
把米饭倒入锅中，小火不断的翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
米饭炒散后，加入葱花精盐继续翻炒。（我用的铁锅真的不会粘米饭哦）
-
步骤7/8
点击查看大图
最后把鸡蛋加入，翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢配上泡菜，泡菜解腻。这一顿吃的特别舒心呀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
猪油炒饭的相关分类
猪油炒饭的相关推荐
-
我的拿手好菜—茶叶蛋
4592954人看过 -
东坡肉
40634人看过 -
快手午餐之——猪油渣香肠炒饭
19219人看过 -
人间烟火-东坡肉
219684人看过 -
炒鸡丁
41956人看过 -
剁椒鱼头
6810332人看过 -
胡辣汤
59779人看过 -
清炖羊肉
240709人看过 -
榨菜炒肉丝
377615人看过 -
东坡肉
11050人看过 -
羊腿黑松露养生养胃汤
19726人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21056664人看过
