超辣肉沫茄子
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1克
11克
52克
250
千卡
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步骤1/5
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把茄子切成圆柱状,用水浸泡,然后放在平底锅里煎加水,酥软后翻身!
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步骤2/5
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煎到这样就可以了,起锅早点,我这有点糊了!
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步骤3/5
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把切好的肉沫放锅里翻炒,加入姜、蒜、豆瓣酱!
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步骤4/5
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肉沫炒好后放茄子进去加水盖上锅盖大火烧,收汁以后勾兑点芡粉汤汁更浓!
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最后一步
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洒上葱花起锅,OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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