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鲜果千层

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祝爸爸们，父亲节快乐！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 3只

、

淡奶油 300g

、

白糖 60g

、

水 200g

、

炼奶适量

、

黄油 20g

、

新鲜水果适量，各一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将低筋面粉，鸡蛋，水，炼奶，糖加在一起搅拌均匀。。。
步骤2/9 点击查看大图
黄油，隔水加热液化。。。
步骤3/9 点击查看大图
融化的黄油加到蛋糊中搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
平底锅加热，放入适量面糊，摊成薄面皮，（每一张我加了一勺面糊），一共摊了8张面皮喔，面皮摊好后要待凉。。。
步骤5/9 点击查看大图
我用到的水果。。。
步骤6/9 点击查看大图
将水果切粒待用。。。。
步骤7/9 点击查看大图
300g奶油打发。。。
步骤8/9 点击查看大图
开始装饰啦。。一层面皮+一层奶油+一层水果＋一层奶油+一层面皮。。。以此类推。。。
最后一步点击查看大图
装饰好的鲜果千层蛋糕，还要放进冰箱里冰一冰哦（冰的时间自订吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-19

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