锡纸烧烤金针菇
简单卫生，口味不必外面的差，喜欢的可以动手试一试
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步骤1/13
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把金针菇洗净，根部切除。
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步骤2/13
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攥干水分，然后撕成小条。
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步骤3/13
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上面刷一层油【最好用熟油，如果用生油的话，口感不是那么好】
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步骤4/13
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然后用锡纸把金针菇包好，一定要包严实。
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步骤5/13
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然后放到平底不沾锅上，大概5-6分钟就熟透了。
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步骤6/13
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然后我们开始调料，准备蒜末
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步骤7/13
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蒜蓉辣酱
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步骤8/13
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捞拌汁放两勺【如果没有放海鲜酱油也可以】
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步骤9/13
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孜然粒放一点
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步骤10/13
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芝麻放一点
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步骤11/13
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再加入少许的水拌匀，不然太干了
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步骤12/13
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然后把调好的料刷在金针菇上面，再撒一点香菜，然后把锡纸包上，稍微再闷一会。或者放在平底锅再煎一会，这样才能更好的入味。
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最后一步
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可以食用了，非常的美味，绝对不比外面的差，而且自己在家做比较卫生方便。喜欢的记得收藏自己动手做一做吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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