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醋溜土豆丝的做法

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醋溜土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 4个

、

大蒜 4瓣

、

盐少许

、

糖少许

、

鸡精少许

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆削皮洗净，大蒜切成蒜沫。
步骤2/4 点击查看大图
土豆改刀切丝泡入凉水中。(要用刀切丝，不要用擦丝器)
步骤3/4 点击查看大图
起油锅(油可多放些)，倒入土豆丝翻炒，炒至八分熟，放入蒜沫继续翻炒，再加入糖，盐，鸡精炒匀，最后烹入适量的醋翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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