纸杯蛋糕
[我的技术配不上这么美味的食物系列]
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步骤1/9
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一个无水无油的深碗,四整颗鸡蛋先打散。
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步骤2/9
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加入糖粉
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步骤3/9
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先手动混合,如果刚开始就用打蛋器会糖粉四散。
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步骤4/9
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手动打蛋器打发
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步骤5/9
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打发到发白顺滑
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步骤6/9
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筛入低筋面粉
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步骤7/9
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用硅胶刮刀翻拌至顺滑无颗粒。
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步骤8/9
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八分满,烤箱180℃预热五分钟
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最后一步
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170℃,25min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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