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烤羊排的做法

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烤羊排

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喜欢吃肉，喜欢吃羊排的就动手烤起来，小嘴吃起来！不比外面烤的差哦！

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羊排 4斤

、

白胡椒粉 3g

、

老抽 10g

、

生抽 20g

、

盐 2勺

、

洋葱 1个

、

柠檬适量

、

耗油 10g

、

孜然适量

、

辣椒面儿适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊排洗净分成条，为了更入味也更易熟！加入老抽，生抽，洋葱，盐，白胡椒粉，柠檬汁
步骤2/6 点击查看大图
拌匀后腌制至少5小时，期间用手多揉搓肉，让肉更入味也更嫩
步骤3/6 点击查看大图
腌制好后用锡纸把羊排依次包好
步骤4/6 点击查看大图
都包好后放在烤架上，烤箱220预热，上下火烤30分钟
步骤5/6 点击查看大图
烤好后把锡纸拿掉，撒上孜然，辣椒面儿，黑胡椒碎，就这么再烤20分钟。为了让他更入味，用刀把羊排切几个小口
最后一步点击查看大图
成品图，很香哦！大口吃肉吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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