蒸豆角疙瘩
小时候到了夏天妈妈总喜欢做豆角疙瘩,再熬一锅绿豆汤,吃完后就是满满的满足,这道菜是妈妈的味道,我现在做给家人吃,也希望女儿长大后会记得我的味道,而且一点儿都不难哦
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步骤1/6
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豆角去筋洗净,掰成小段
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步骤2/6
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放入面粉,可以淋一些水在豆角上,让豆角都沾上面粉,放一些盐,然后就可以入蒸锅啦,蒸15分钟
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步骤3/6
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蒸好了
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步骤4/6
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麻酱加水慢慢成稠糊状,不要一下加好多水,要边加水边调,这样做好的也可以做火锅调料,也可以拌凉菜,黄瓜切粗丝,蒜拍碎加生抽和醋、醋要多、放麻油(香油)
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步骤5/6
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拌好就开吃吧
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最后一步
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配一碗杂粮粥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-18
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