肉汤混沌的做法

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肉汤混沌

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浓浓的肉汤香味经过4小时的熬制，没有了肉的腻味，建议什么馅的混沌用什么汤熬制

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛骨汤牛骨汤一勺兑两勺清水（个人口味订)

、

家乐浓汤宝没有机会熬汤的可以使用浓汤宝

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香菜适量

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小葱适量

、

紫菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
熬制的肉汤，一勺肉汤两碗水，喜欢肉汤味道淡点的可以多加水。记得是冷水，热水会让汤变的有腥味。（如果没有时间熬制，可以用家乐浓汤宝代替，三碗水，一块浓汤宝)
步骤2/6 点击查看大图
提前包好的混沌，（这个可以在混沌店里买好，冻入冰箱保存)
步骤3/6 点击查看大图
水开后依次放入，记得会粘锅，先轻轻晃动锅，后用汤勺顺时针轻轻推动，直到出锅都是这个方向，不能一会顺时针，一会逆时针。
步骤4/6 点击查看大图
混沌全部浮起后放入葱花，紫菜，最后放香菜，加盐适量。
步骤5/6 点击查看大图
出锅时点少于香油。美味马上来！
最后一步点击查看大图
美味在碗里，快到我嘴里来！记得太烫，第一口要少咬一点。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

夏天很多人晚上开窗户睡觉，尤其是下过雨后，寒气入侵，尤其是女性早晨来一碗会觉得骨头都是暖的，特别是月经期，会让你舒舒服服的一天。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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