香菇鸡肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将江米，大米淘进后浸泡半个小时以上。 香菇浸泡在另一个容器里。
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步骤2/4
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鸡肉下锅，烫一下后取出，按纹理撕成鸡丝。 浸泡好的香菇切片。
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步骤3/4
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锅里烧开热水后，下入浸泡好的米，大火滚锅后，搅拌几下，调入小火。
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最后一步
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隔几分钟搅搅锅，加入鸡肉丝，香菇片，玉米粒，豌豆粒。小火滚锅后，加入适量盐，关火，盖上锅盖焖上一阵子，加入芹菜叶，口感更佳。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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