鸡蛋三明治—深夜食堂
鸡蛋三明治,出现在《深夜食堂》的第一季第七集。想要当明星的丽莎和不分昼夜打工的大学生中岛,相遇在凌晨的深夜食堂,爱情便发生在分食一盘鸡蛋三明治的刹那。
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步骤1/13
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鸡蛋洗干净,锅中放适量水、少许盐(放盐可以防止鸡蛋开裂),放入鸡蛋,水开后煮7~8分钟,取出马上放入凉开水中。
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步骤2/13
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不烫手时剥掉外壳。
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步骤3/13
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把一个鸡蛋切碎,可适量保留颗粒感。
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步骤4/13
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加入蛋黄酱,搅拌均匀。
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步骤5/13
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放入少量的盐和胡椒,搅拌均匀成鸡蛋泥。
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步骤6/13
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吐司切去四条边。
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步骤7/13
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把其中的一片用勺子均匀地抹上鸡蛋泥。
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步骤8/13
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盖上另一片吐司。
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步骤9/13
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切成三角形或小方块,开始享用美味吧。你也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等,口感更加丰富。
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步骤10/13
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剩下的吐司边我也没放过,把碗里那些鸡蛋泥打扫干净然后吃掉了。
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步骤11/13
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边吃鸡蛋三明治,边回味剧中出现的镜头,也不失一种生活的乐趣。
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步骤12/13
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人生不是整天用心计去谋取的,往往一块鸡蛋三明治,就能令人有所感悟。
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最后一步
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因为《深夜食堂》,爱上鸡蛋三明治。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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