虎皮辣椒
吃是一种享受。不在乎表象,只为那一口辣爽。
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步骤1/6
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准备整个的辣椒。用刀在侧面划几道口子。保持整个辣椒的完整。大蒜若干。因为家里没有葱了。就省去了。呵呵。懒癌症犯了。
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步骤2/6
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油微热放入花椒。火不要大,不然就焦了。
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步骤3/6
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放入整个的辣椒,开始煸。。bian bian 。
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步骤4/6
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煸的辣椒皮变色,就可以加入老抽。加些水。开始炖了。
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步骤5/6
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放入蒜,我又放了两根火腿肠。自我发挥。。
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最后一步
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出锅。(此菜超简单。油多放点。然后就一个调料花椒。多放点老抽。加水。炖的差不多出锅。大家不妨试试。)
可以放葱段。因为家里没有葱了。就省去了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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