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丝瓜油面筋的做法

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丝瓜油面筋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

油面筋适量

、

葱 1棵

、

姜适量

、

蒜 2瓣

、

盐适量

、

干辣椒 3个

、

青椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜去皮，冲洗干净切滚刀块
步骤2/5 点击查看大图
葱姜碎，姜切末，干辣椒青椒切丝，蒜切末
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，炒香葱、姜、蒜、干辣椒，
步骤4/5 点击查看大图
放入丝瓜翻炒，加入3勺高汤（没有就用鸡精兑水）
最后一步点击查看大图
放入油面筋，青椒翻炒均匀，油面筋会吸收汤汁，加入适量盐调味即可

小贴士

辣椒根据自己的口味放多还是减少

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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