金玉满堂--甜菜根豆腐羹
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可以蒸给宝宝吃,口感嫩滑入口即化,味道清淡,夏天热的不想吃饭来一碗。甜菜根食疗作用:甜菜根味甘,性平微凉;能健胃消食、止咳化痰、顺气 甜菜 利尿、消热解毒、肝脏解毒等功效。 甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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内酯豆腐放入蒸碗,中间划十字划成小块香菇、甜菜根切小块儿铺在豆腐上,最后放玉米粒、青豌豆,撒一点盐、花生油
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步骤2/3
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放入蒸锅,开后再蒸十分钟,闷五分钟拿出
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最后一步
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觉得味道淡可放麻椒油、黑胡椒,开吃先生不爱吃豆腐的都说这道菜很入味儿
小贴士
给宝宝吃可以只放一点盐和香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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