鳝鱼炖粉丝
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鳝鱼500克，细粉丝一小捆，火锅底料，葱姜蒜
烹饪步骤
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步骤1/4
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鳝鱼处理干净，切段
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步骤2/4
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和葱姜蒜一起油锅爆香，加适量火锅底料，我只加了一点点，因为孩子吃不了辣，根据自家口味加调料加水煮10分钟左右
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步骤3/4
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加入事先泡好的粉丝，稍炖一会入味，收汤汁，撒葱花，出锅
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-17
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