面疙瘩
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步骤1/7
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面粉加冷水、少许盐调味,搅拌成絮状
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步骤2/7
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反复揉搓面团5-8分钟后,将揉好的面团盖上纱布放在一旁,醒面15-20分钟。
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步骤3/7
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肉末放盐、西红柿、白菜备用
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步骤4/7
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醒好的面团再反复揉搓后,直接用手揪成小块放入烧开水的锅内。
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步骤5/7
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面疙瘩煮快完全熟透前,将肉末、西红柿、白菜放入锅中一起煮,起锅前放盐即可。
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步骤6/7
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完成
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最后一步
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发布于 2016-06-17
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