蛋挞超简单的
每次看到蛋糕店的蛋挞都想吃却又觉得太奢侈,还是自己动起手来,做和吃,乐在其中
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步骤1/5
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超市里买好蛋挞皮,建议这种热天不要在网上买,否则就是图片看到的会化掉,冻住会粘粘
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步骤2/5
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鸡蛋分离,建议如图三个碗分,否则那个不小心破掉的蛋黄会让你后悔莫及的
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步骤3/5
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牛奶,淡奶油,糖,蛋黄一股脑倒进去搅开,但是如果你的糖很大颗粒,那就先牛奶中把糖化开,否则你可能吃不到蛋挞而吃到鸡蛋羹了
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步骤4/5
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搅开的液体倒入蛋挞皮八分满,放进预热过的烤箱,至于时间,你可以先烤一会观察一下再决定加多少时间
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最后一步
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稍微时间长一点,就是这种虎皮蛋挞了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
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