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美味爪爪雪糕的做法

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美味爪爪雪糕

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疯狂动物城里的爪爪雪糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100ml

、

蛋黄一个

、

糖适量

、

樱桃汁适量

、

牛奶 100ml

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
樱桃汁倒入模具爪爪里，冰箱冷冻半小时左右。
步骤2/12 点击查看大图
蛋黄一个打散
步骤3/12 点击查看大图
然后往蛋黄里慢慢倒入牛奶打匀
步骤4/12 点击查看大图
加入一匙奶粉，适量的糖搅匀
步骤5/12 点击查看大图
这一步非常关键，把混合液放入微波炉加热至如图状态，时间掌握很关键，第一次可以40秒，然后每次10秒，到粘稠挂壁就可以了。
步骤6/12 点击查看大图
奶油打至五成发
步骤7/12 点击查看大图
蛋黄液滴几滴柠檬汁。
步骤8/12 点击查看大图
混和
步骤9/12 点击查看大图
冰箱取出冻好的模具，把蛋奶混和液倒入。冷冻。
步骤10/12 点击查看大图
放了几个樱桃果铺
步骤11/12 点击查看大图
成功✌
最后一步点击查看大图
多余的果汁和蛋奶液冻了小雪糕，不要浪费哦✌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-17

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