红豆沙酥(植物油)
-
步骤1/12
点击查看大图
水油面:清水63g+面粉150g+47g油,揉成光滑的面团,不需要揉出筋膜来的哦,这样的烤出来才更酥
-
步骤2/12
点击查看大图
油酥: 120g面粉+60g油揉成油酥,与油皮分别用保鲜膜盖好,松弛30分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
平均分个好
-
步骤4/12
点击查看大图
油皮包住油酥
-
步骤5/12
点击查看大图
做好全部的
-
步骤6/12
点击查看大图
取其中一份擀开
-
步骤7/12
点击查看大图
再卷起来,重复2回,然后静置片刻
-
步骤8/12
点击查看大图
然后将两段向中间聚龙,整理成圆形并放入豆馅
-
步骤9/12
点击查看大图
包起来,放入烤盘
-
步骤10/12
点击查看大图
表面刷上蛋液,撒芝麻,185度,18分钟,左右即可
-
步骤11/12
点击查看大图
..
-
最后一步
点击查看大图
...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-17
红豆沙酥的其他做法
红豆沙酥的相关分类
红豆沙酥的相关推荐
-
经典老式桃酥
276125人看过 -
#以美食的名义说爱她#豆沙酥饼
162376人看过 -
椰蓉面包
14608668人看过 -
牛角面包:
1445211人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油酸奶蛋糕
184237人看过 -
黑芝麻豆沙酥#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#
282807人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2903307人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
514244人看过 -
酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕
3747932人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3215314人看过 -
豆沙酥
113451人看过 -
桃酥
209967人看过