微波炉牛轧糖
我是吃货,吃到美食就喜欢自己研究的吃货。觉得外面的牛轧糖太假,就自己做喽。
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步骤1/8
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第一步,先把生的花生米用微波炉叮熟,然后剥皮,用工具(工具随意)捣碎花生米。(至于怎么叮熟花生米大家可以百度)
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步骤2/8
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第二步,把黄油取出放微波炉专用碗叮20秒融化,再把棉花糖放装黄油的碗里入微波炉叮1分钟。棉花糖就会软趴趴的啦。
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步骤3/8
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第三步,把奶粉(喜欢抹茶味的可以增加抹茶粉,可可粉也可以做,都好吃。),花生米分别放入软化的棉花糖里边迅速搅拌。搅拌后的图忘记拍了,嘿嘿,反正融合在一起就行啦。
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步骤4/8
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第四步,搅拌好后放在碗里(我装棉花糖的碗是乐扣的盒子)压成长方形,厚薄适中即可。可以用手直接压(徒手,戴手套或者拿保鲜膜压都可以)。然后盖上盒子冷冻半小时。
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步骤5/8
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第五步,待牛轧糖变硬后取出切成你喜欢的样子,表面可以撒上奶粉或者椰蓉都可以(防沾黏),只要你喜欢。当然如果直接用糖果纸装可以省点这个步骤。
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步骤6/8
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第六步,开吃啦。
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步骤7/8
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奶香味浓郁
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最后一步
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装入小袋子还可以送人哦,美美哒~你学会了吗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-16
微波炉牛轧糖的其他做法
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