蒜香排骨
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步骤1/6
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准备食材蒜姜切末，猪小排洗净
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步骤2/6
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排骨焯水可以多煮一会
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步骤3/6
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留下一大半蒜末和干辣椒，其他的调料都放在碗里把焯好水的排骨拌匀腌半个小时以上
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步骤4/6
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锅里放油小火慢慢的将排骨炸至棕红色
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步骤5/6
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锅里放一点油放进所有的蒜末和干辣椒煸炒至蒜末变色倒入炸好的排骨继续煸炒至蒜末沾到排骨上
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最后一步
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出锅了，其实炸好的蒜脆脆的特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-16
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