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豆角肉包的做法

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豆角肉包

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

豆角

、

姜末

、

面粉 500g

、

牛奶 210ml

、

盐

、

料酒

、

味极鲜

、

胡椒粉

、

十三香

、

姜汁

、

发酵粉一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.豆角濯水冷却后切小，肉沫，姜沫。2.肉沫加入所有调料搅拌均匀加入豆角继续搅拌均匀就可以了3.面粉加入牛奶加入发酵粉柔光滑，(手，盆，面都光就可以了)放置发酵两三个小时，就成了蜂窝状。再次柔一遍4.最后就可以包了。水烧开后放入包好的包子蒸20分钟就可以开吃了(有汤汁哦，很好吃)

小贴士

(菜肉包也跟这一样，只是食材不一样而已。我的菜肉包里加的是，五花肉，白菜，木耳。)把陷放入冰箱冷冻一小时。这样比较好包，蒸出来的包子还有汤汁哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-16

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