爆炒大虾
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾去头去虾线，放葱姜蒜干辣椒、料酒腌制一个小时去腥
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步骤2/4
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多点葱姜蒜、青红椒备用，调料一定要多才会香
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步骤3/4
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大火热油锅油多一点爆香葱姜蒜辣椒，然后加入虾爆炒
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最后一步
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虾会出水，等水分爆干就剩下油在锅里继续翻炒虾表皮有一点泛焦就可以起锅了（中途吊一些白糖提鲜）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-16
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