西红柿鸡蛋汤
忽然心血来潮拍了做菜的过程,这是一道狠简单的日常快手汤,可是吃了很多不同人做的,不光卖相,味道,都有点不一样。
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步骤1/8
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烧一点水,水开了以后关火,西红柿划十字,盖上锅盖焖五分钟。
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步骤2/8
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用冷水冲下,剥掉西红柿的皮。切掉蒂。喜欢带皮吃的前两步省略。
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步骤3/8
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西红柿切丁。
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步骤4/8
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热锅下油,爆炒,把西红柿炒出红色的沙。
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步骤5/8
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加适量水烧开。
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步骤6/8
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鸡蛋打散备用。
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步骤7/8
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水开倒入蛋液,烧开,放盐。
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最后一步
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成品(三个鸡蛋三人分量,喜欢吃鸡蛋的可以打多一个。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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