莜面金枪鱼
土洋结合,换换口味。
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步骤1/9
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备料:将土豆切成2-4厘米见方的小块;将洋葱一分为二,一半切成丁,一半切成块;将西红柿切成丁。
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步骤2/9
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将切好的土豆块放入开水锅煮10分钟至软熟,沥出,加入容器,加入黄油,捣制成青豆大小的小块。
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步骤3/9
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加入莜面拌匀后放入铺有锡纸的烤盘。
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步骤4/9
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在热锅中投入适量黄油融化后加入洋葱翻炒片刻,出香味后放入西红柿翻炒,加入蕃茄酱,罗勒碎,披萨草和适量白糖翻炒,用小火熬成披萨酱。
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步骤5/9
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在烤盘中的莜面上撒上薄薄的一层芝士,再将熬制好的披萨酱均匀的摊放到上面。
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步骤6/9
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将金枪鱼均匀的摊放到披萨酱上面。
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步骤7/9
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将葱头块,胡萝布丁,青豆和玉米粒加到金枪鱼上面,再薄薄地撒上一层芝士。
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步骤8/9
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放入上下开火的烤箱,用200度温度烤制20分钟。
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最后一步
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借助锡纸从烤盘拿出莜面金枪鱼,放到案板上切成4等份,装盘上桌。
披萨要用手拿着吃,莜面暂时还不能。咱就用勺吃吧。
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发布于 2016-06-15
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