包菜猪肉馅饼
醋溜包菜吃腻了,来点不一样的
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步骤1/10
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发好的面团揪成比核桃略大的剂子
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步骤2/10
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圆白菜,酸菜切细丝拿盐抓一下,去水。姜切末。加猪肉馅,老抽,鸡精,十三香,糖,和成肉馅
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步骤3/10
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面干成大圆饼
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步骤4/10
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馅多放点,做成实在的肉饼
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步骤5/10
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像包包子一样的包起来
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步骤6/10
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收口
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步骤7/10
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反向按扁
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步骤8/10
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来点芝麻。没刷蛋液结果,芝麻都掉了
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步骤9/10
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热锅,开中小火。先煎平面
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最后一步
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两面金黄,就完工了。开吃吧
发面的时候加点糖,用温水揉面团,发的比较快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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