法式长棍
很喜欢它的口感。外脆内向软。
-
步骤1/6
点击查看大图
所有材料混合搅均放入桶内。成团，出手膜。发酵
-
步骤2/6
点击查看大图
第一次发酵60分钟至两倍大
-
步骤3/6
点击查看大图
分割三分。静止30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
整形，长度30-50厘米内...大家别学我..一不小心我整成了胖子法棍了....第二次发酵进烤箱30分钟拿出斜划口。撒上高粉
-
步骤5/6
点击查看大图
预热烤箱，烤箱没有蒸汽。底盘倒入少许热水。上下管230度烤23分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品
划口的时候注意。45度角划，速度要快。基本三四道即可
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-15
法式长棍#美的烤箱菜谱#的相关分类
法式长棍#美的烤箱菜谱#的相关推荐
-
薄皮发面馅饼
407729人看过 -
泡萝卜
119673人看过 -
萝卜干
64538人看过 -
健脾养胃-淮山菜心羹
81142人看过 -
健脾营养汤
32502人看过 -
芦笋虾仁意面
230841人看过 -
㊙️简单又正宗的『香辣萝卜干/萝卜干/腌萝卜干』
8753人看过 -
爆鱼
7961人看过 -
#挑食宝贝菜谱#－山药 － 山药小饼
105580人看过 -
蘑菇培根意面
2613913人看过 -
芝士红薯酥
224236人看过 -
山西碗团
221330人看过
