丝瓜扇贝汤~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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干贝适量凉水浸泡半小时~
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步骤2/4
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丝瓜一根~
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步骤3/4
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切滚刀块~干贝放姜片水煮十分钟,丝瓜热锅少许油炒一分钟,后倒入锅内煮,两三分钟就可,洒盐出锅~
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最后一步
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连鸡精都不用放,非常鲜,经姜煮过的汤只用放盐,保留了鲜味,棒极了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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