擂辣椒
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超下饭。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将辣椒洗净,拍扁。大蒜切碎。
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步骤2/5
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不放任何东西干炒,把辣椒水份炒掉,这样才辣。再放油,大蒜、盐、炒到最后再放生抽。
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步骤3/5
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炒好后将辣椒放入擂钵,再加一个剥好的皮蛋。
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步骤4/5
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用擂棒擂,擂至皮蛋碎了。
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最后一步
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好了,大功告成!真的超下饭哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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