擂辣椒
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超下饭。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先将辣椒洗净，拍扁。大蒜切碎。
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步骤2/5
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不放任何东西干炒，把辣椒水份炒掉，这样才辣。再放油，大蒜、盐、炒到最后再放生抽。
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步骤3/5
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炒好后将辣椒放入擂钵，再加一个剥好的皮蛋。
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步骤4/5
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用擂棒擂，擂至皮蛋碎了。
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最后一步
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好了，大功告成！真的超下饭哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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