青椒火腿炒野生牛肝菌
雨季的到来，让人迹罕至的深山长满各种野生蘑菇，童年和小伙伴一起满山跑就为了找几个它，永远忘不了它的味道！
-
步骤1/5
点击查看大图
野生牛肝菌洗干净，它的脚容易长虫，特别留意。
-
步骤2/5
点击查看大图
切片，别太薄也别太厚。
-
步骤3/5
点击查看大图
青椒切块。
-
步骤4/5
点击查看大图
火腿和蒜切片。
-
最后一步
点击查看大图
倒少许香油(100g)左右，先炒青椒，炒半熟铲起来另放。再炒火腿，炒干一些铲起另放。剩下的油炒花椒和蒜，炒熟之后把切好的牛肝菌加入，炒到菌体完全软了，再加入炒好的火腿和青椒，盖上盖子，小火闷至少七八分钟，然后出锅，尽量不要加水进去。用锅底的油焙一下更香。
一般超市买的火腿都比较咸，所以这道菜里面就不放盐了。可以根据自己喜好增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
青椒火腿炒野生牛肝菌的相关分类
青椒火腿炒野生牛肝菌的相关推荐
-
素炒牛肝菌
147380人看过 -
芹菜炒牛肝菌
158214人看过 -
火腿炒牛肝菌
240137人看过 -
牛肉炒牛肝菌
80231人看过 -
炒牛肝菌
311853人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2984634人看过 -
黄牛肝菌
64601人看过 -
牛肝菌脊骨汤#宴客拿手菜#
142409人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47337193人看过 -
炒牛肝菌
225737人看过 -
地三鲜
35119508人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18277250人看过
